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辽宁车载果蔬预冷机哪家好
为什么要选择真空预冷?传统预冷:冷库保存、冷水浸泡、放置冰瓶或冰砖等。缺点:【冷库】一般吹出来的冷风会在0度左右,容易冻伤蔬菜,并且冷风冷却时间较长,易产生冷却不均现象,易留死角。【冷水浸泡】产品被水润湿,易带细菌,不符合流通要求。【冰瓶或冰砖】因直接与产品表面接触,容易伤害产品表面。真空预冷技术优点:〉冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度〉冷却均匀:实现从内到外均匀降温〉干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。〉保鲜度高:可保持食物原有色、香、味,延长货架期。〉薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。〉安全稳定:电气部分采用著名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。
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辽宁单槽鲜花真空预冷机
真空冷却是目前国内外先进的预冷技术,其基本原理是利用真空系统降低环境压力,使水的沸点降低至常温甚至零度,利用果蔬自身的热量(俗称田间热)使果蔬表面的水份产生蒸发。从而吸收果蔬自身热量而得到降温。 真空预冷能快速均匀地除去采摘带来的田间热,降低果蔬的呼吸作用,从而延长果蔬保鲜期,保持果蔬鲜活度,提高保鲜质量。真空冷却是蔬菜,水果,鲜花等最快,最具成本效益的冷却系统。真空冷却技术可以延长您的产品货架期,降低腐烂率,并大大提高您的产品质量,现在越来越多的蔬菜水果种户选择真空预冷机!真空预冷技术优点:〉冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度〉冷却均匀:实现从内到外均匀降温〉干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。〉保鲜度高:可保持食物原有色、香、味,延长货架期。〉薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。〉安全稳定:电气部分采用著名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。
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辽宁分体式熟食品快速冷却机
分体式熟食快速冷却机熟食品生产都必须经过冷却,冷却的速度和质量对产品的品质和保质期有极大的影响。传统的冷却方式是:1、摊凉式自然冷却;2、强制风冷却;3、密封袋装后水冷;4、流态速冷(冻)。传统冷却方式冷却时间长,内外温差大,而且易造成食品的”二次污染”和细菌超标,而且流态速冷(冻)装置投资大,还存在化霜等问题。而真空快速冷却是一种快速蒸发冷却技术。它将刚出炉的熟食品放入密封的真空箱内,通过真空降压的方法,使食品水分在低压下快速蒸发降温的方式,从而达到快速均温冷却的目的。熟食真空快速冷却机的特点:  1. 冷却速度快:从刚出炉90℃左右的烘焙类产品冷却到30℃左右的包装温度仅需10-15分钟,熟食品从100℃冷却到10℃左右仅需30分钟。而传统冷库需6小时以上。  2. 冷却均匀:产品表面和中心均匀冷却,而传统冷却表面冷却快,内部冷却缓慢,出现内外温差大的情况。  3. 干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。传统冷清的方式易造成“二次污染“。  4. 码放要求低:产品形状,大小和堆码方式不会影响冷却效果。5.延长食品的保存期和营养价值以及食品风味:传统冷却方式冷却时间长(自然冷却需10小时以上,冷库冷却需6小时以上)易造成细菌滋长,影响食品色泽和品质和风味。真空快速冷却可在20-30分钟冷却至常温,然后冷冻保存,大大延长食品保质期,营养价值及风味。   
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辽宁低温真空油炸机
一、低温真空油炸食品的优点:★保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。★保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。★因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。★降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。二、真空油炸机工艺特点:★低温真空油炸是在低温(80~110℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。★真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。★低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。★在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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辽宁真空油炸生产线
一、真空油炸机特点: 脱油是在真空状态下,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化计,在真空下连续性完成,真空油炸生产线多少钱,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败,酶促褐变和其他化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油炸为传热媒介,食品内部的水分(白水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,漯河真空油炸生产线,使组织形成疏松多孔的结构。自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。该机采用不锈钢材质制成,具有功效高、性能稳定、安装使用方便等特点。二、真空油炸食品的优点 保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低,油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热,原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩,因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味,降低油脂裂变程度,炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸气与油接触产生水解为主,在真空油过程中,油处于负压状态,溶于有脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸气压力较小,而且油炸温度,因此油脂的劣化程度大大降低。真空油炸机的优点 其一,真空油炸生产线厂家,采用了自动的控制技术。现在的真空油炸机可以自动控制环境温度和内部压力,使得在运转过程中不会出现过热量过高或者压力过大的情况,保证了油炸产品的生产环节的安全。 其二,采用了一体化的设计思路。将加热、油炸、脱油、脱水等环节融为一体,保证在真空环境下连续完成,使得产品处于负压的状态,其含油量得到了降低。同时,食品内部的水分也得到了急剧的蒸发,产品组织形成了疏松的多空结构。 公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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辽宁大型真空油炸机
一、低温真空油炸机特点:★采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。★自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。★该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。二、低温真空油炸食品的优点:★保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。★保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。★因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。★降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。三、真空油炸机工艺特点:★低温真空油炸是在低温(80~110℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。四、适用的食品范围: 1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。 2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。 4、干果类:青豆、蚕豆等。★低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。★在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。 公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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辽宁电磁夹层搅拌锅
夹层锅又叫蒸煮锅,大多由锅体和支架组成,锅体是由内外球形锅体坦成的双层结构形式,中间通过电磁圈、燃气、蒸汽导热油等对锅内物料进行加热。夹层锅按样式可分为固定式和可倾式;按结构可分为帯揽拌和不帯搅拌;夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点,深受广大商家的喜爱。电磁加热原理:电磁加热热方采用磁场感应电流的加热原理,它是通过电子线路板组成部分产生交变磁场,当用 含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线面在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁加热设备煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁加热设备本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食。公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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辽宁行星夹层炒锅
行星搅拌夹层炒锅 自动炒锅锅体内胆为半球形,半球形夹套,蒸汽通入夹套内加热,机座采用A3料成形钢焊接,外露部份由不锈钢304钢板包罩。搅拌机座安装在锅体上面,双速电机转动蜗轮减速机,经减速机带动搅拌系统,搅拌采用行星刮壁物料,用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品,卸料由人工按逆时针旋转蜗轮手轮,使锅体向前倾斜卸料。设备采用优质不锈钢304材料制造,外形美观,功能齐全,操作简单等优点。行星搅拌夹层锅采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。本产品锅体为一次冲压成型的半球形304不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气、电加热导热油,电磁等加热方式.采用行星搅拌,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生.是性能优良的食品加工设备。公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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辽宁六爪搅拌可倾夹层锅
本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热、蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、燃油加热等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。电磁加热式行星搅拌夹层锅打破了明火烹调方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境不产生热辐射,安全性好喝外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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辽宁常温型风干机
产品简介风干机除电机,轴承外均采用304不锈钢制作,接触食品部分为标准SUS304材质,完全符合国家卫生安全要求。部分传动采用调速减速电机。网带输送速度可调,使产生风干效果可调,风干机采用常温离心风机风源方式风干。常温离心风机气源为大气温度,其特点为风量大,风源温度低。蔬菜风干机是我公司吸收国际先进风干技术,结合一些特定行业实际生产情况研发开发的新型产品,该机采用全不锈钢制作,具备脱水功能,还有除油渍,水垢等功效,且技术稳定,效率高。适用于食品,饮料,制药等多个行业袋装产品杀菌后的表面除水,其具备的多种功能是其他产品所不能代替的,该机不用蒸汽,大大节约了能源,降低了成本。该设备使用于玉米穗,圆柱形过滤瓶,马口铁罐等进行表面除水,风干。 适用范围风干机主要适合用于各种清洗后的蔬菜,水果,中草药,农作物,海产品等物料表面残留水分的吹干工作,特别适合高低温杀菌后的果冻,酱菜,豆制品,肉制品,海鲜制品,火产品详细信息 设备特点 不锈钢制造,满足国家对食品卫生的规定。 电器防水设置,避免由于环境潮湿而导致电器烧坏。 电器带有过载保护,漏电保护,保证操作人员的人身安全。 该机有效去除了物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的工作时间,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。吹干风为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。  1.本机整体采用SUS304不锈钢制作。 2.采用变频调速的方式控制时间,将食品包装袋上的水滴彻底吹干,提高了生产效率。 3.本机特别适用于灭菌后的高低温的肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。 4.有效去除了物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。 5.吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。
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辽宁翻转式风干流水线
功率36kw电压380v产品用途果蔬 包装袋 中药材外形尺寸6000*1050*125mm净重300kg自动化程度其他适用范围果蔬加工厂设备产地国产翻转风干机:1.可进行大批量连续风干,并很大限度的保留产品的营养成分及颜色等。 2.烘干面积、温度、网带运转速度等均可调节,以适应蔬菜的特性及品质要求。3.可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套需要的辅助设备。 风干机主要适用:于热水杀菌或蒸汽杀菌的产品在杀菌后及时将包装物表面的,残留水滴去除,并可直接装箱的专用设备。可广泛用于食品、饮料、调味品、奶业、医药等行业。特别适用于袋装
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辽宁强流吹干机
【简单介绍】强流除水风干机适用于热水杀菌或蒸汽杀菌的产品在杀菌后及时将包装物表面的、残留水滴去除,并可直接装箱的专用设备。可广泛用于食品、饮料、调味品、奶业、医药等行业。特别适用于袋装豆制品、泡菜、榨菜、酱菜等。 【详细说明】强流除水风干机特点:是根据国内食品和医药工业在产品杀菌后外包装有大量残留水滴不能立即装箱的生产情况研制而成的。与传统干燥除水方式(热风干燥、手工擦拭除水)相比较,该设备操作简单、适用方便(只需接上电源即可使用)、体积小、除净率高(达98%以上),且包装物表面无水垢污染,除水后可直接装箱。实现可连续作业(可与连续式杀菌机配套使用),只需将杀菌后的产品输入输送网带,经设备的强流风力干燥即可装箱入库。彻底简化了传统的生产工艺。提高了生产效率,减轻了人员劳动强度。强流除水风干机产品性能:适用于热水杀菌或蒸汽杀菌的产品在杀菌后及时将包装物表面的、残留水滴去除,并可直接装箱的专用设备。可广泛用于食品、饮料、调味品、奶业、医药等行业。特别适用于袋装豆制品、泡菜、榨菜、酱菜等。技术参数:网带运行速度6-15m/min生 产 量1.5T/h,3 T/h传送 带 宽度500mm /800 mm主机重量300kg/438kg气 泵 功 率7.5kw/15kw外形尺寸2000*950*1250mm2440*1200*1350mm
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辽宁清洗去皮机
该机利用硬质毛刷在清洗机内的慢速转动以及土豆与土豆之间的相互摩擦,上部装有两根均匀出水管连续出水,底面与侧面中下部均布高低不平的硬质毛刷,可实现土豆在机内的无规则翻滚,一次土豆的清洗时间约为5-10分钟 (具体看土豆的清洁程度)。操作说明为首先打开机器顶盖,倒入一定量的土豆、土豆的数量不可过多,一般为3层以下,通入水源使土豆湿润,开动电机带动毛刷旋转,清洗15分钟左右即可打开放出土豆进行干燥。这种去皮清洗机相比市场上的要容积大,清洗效率高,可连续清洗,且操作十分简便,洗完后呈现为本色,无残留杂质,有效的去除残留的农药,可以大大提高客户的销售价格。具有清洗有效容积大、效率高,节水,可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点,刷辊材料经特殊工艺处理,经久耐用,耐磨性能好。 可根据客户要求定制规格.本机器具有清洗干净工作效率高以达到省工省时的效果,零损耗。 公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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辽宁毛辊去皮清洗机
本机采用旋转毛辊将物料表面杂物及毛发去除干净,再用高压喷淋彻底清洗。机体底部成斜面并配有导管,方便排出泥沙。该机适用于生姜、大蒜、草莓、土豆、胡萝卜、大枣、芋头等球根类,即圆形、圆柱型、及不规则形状蔬菜和水果。公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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辽宁高压喷淋清洗机
高压喷淋清洗机利用高温热水在急速旋转时产生的高压射流和离心原理使样工件内外表面污垢迅速剥落,达到彻底清洗的目的。控制部分采用可编程序控制器,自动化程度高。是一种减轻工作人员劳动强度,高效节能,安全环保的清洗设备。高压喷淋清洗机是在清洗机的基础上升级的一种产品,超声波清洗加喷淋清洗结合到一起使工件的清洗更加彻底,该机采用触摸屏PLC控制可操作性强,清洗工序可以进行设定:超声波清洗和喷淋清洗可以单独运行也可以组合到一起进行运行。该机器广发应用于机械零部件,光学镜片,医疗器械等行业的清洗。 公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司联系人:韩经理电话:18615587680公司邮箱:hanfei@nong10.com公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜德路1905号
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山东金钴锗食品机械有限公司是一家集产品研发设计、生产销售和售后服务于一体的的不锈钢食品机械企业。公司致力于研究食品行业的发展趋势,为用户提供全套的食品生产设备,通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。公司主营:真空预冷机、真空油炸机、真空干燥机、杀菌锅杀菌釜、巴氏杀菌流水线、夹层锅、清洗流水线,风干流水线等各类食品机械。目前拥有多台高精准光纤激光切割机、激光打标机、雕刻机、大... [详细]

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