电加热双层不锈钢辽宁夹层锅以380V电力为热源，通过导热油加热的方式，夹层内装电热棒 、电热偶及导热油（用户自配），导热油温度可以达到320℃（具体油温根据导热油的 种类而定），由电控箱控制，内配备自动温度控制系统。具有经济节能、加热温 度自动控制等特点，电加热双层不锈钢辽宁夹层锅加热时溢流口和进油口始终保持敞开，夹层无压力， 使导热油常压下传热（属于常压设备，非压力容器）。
电加热双层不锈钢夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配电控箱。设备 美观，安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。卫生级电加热双层不锈钢夹层锅适用于没有配备蒸汽 锅炉的工业企业使用。电加热双层不锈钢夹层锅适用于没有蒸汽设施场所，安全无压加热， 灵活安排生产.(加热功率可以根据物料实际沸点选配)。
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